满口香小吃培训学校是中国烹饪文化的重要组成部分,具有取材广泛、制作简便、口味独特、品种多样之特点。尤其是中华名吃,经数百年流传。满口香不断改进,更有独到之处,不仅适用区域广,而且百吃不厌,深受顾客喜爱。虽然是小吃,但市场庞大,为餐饮业带来了巨大商机和丰厚利润。
开办小吃快餐店,投资少、见效快、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业致富者的。
根据我们满口香多年的开店经验,以河南小吃为基础,兼容其他省份的名吃,把当前比较流行、特色鲜明、开店常用的几百种风味小吃制作过程和原料配方编写成教材,供学员使用。满口香另有多种地方名吃制作技术资料单独编写成章,供学员选择学习。欢迎您来我店实地品尝、学习、考察,学员终身免费享受技术升级服务。
一、风味小吃类
1、陕西秦镇米皮(黑米皮、小米皮)2、五香凉皮
3、烙面皮4、宝鸡擀面皮 5.川味麻辣烫6、香菇鸡丁米线 7、七香凉面、8.新乡香辣面 9、武汉热干面10、东北朝鲜面(冷、热) 11、三丝牛筋面 12、不辣红油 13、腊汁肉夹膜(白吉馍)14、辣椒油 15、 重庆酸辣粉16.成都麻辣粉17、秘制高汤 18、金丝饼 19、花生牛奶蒜 20 奇香辣椒油(浓香 不辣 清香)21、福建千里香馄饨22、狗不理包子 23、土豆粉全套制作工艺及配方24、砂锅羊肉烩面 25、 米粉
二、早餐类
1、逍遥镇胡辣汤 北舞度胡辣汤 羊肉胡辣汤 牛肉胡辣汤 麻辣胡辣汤 五香胡辣汤 2三鲜豆腐脑 3五香豆浆 4五辈水煎包 5东北金丝饼 6八宝粥 7金浆小米粥,黑米粥 8棒渣红薯粥 9、炸油饼 10上海空心油条、11糖糕、12菜角 13乡巴佬卤蛋14茶鸡蛋 15鸡蛋灌饼 16煎饼果子 17油馍头 18千层饼 19 手抓饼 20土家酱香饼 21刘记羊肉汤 22油酥烧饼 23【狗不理包子、灌汤包、小笼包、肉包子、素包子,大包子,小包子,鲜肉包子,肉丁包子,牛肉包子,鸡肉包子,鱼肉包子,酱肉包子,什锦包子 ,豆沙包子,清素包子,粉丝包子,酸菜包子,麻香包子, 五味包子,三鲜包子,香菇包子,蛋黄包子,各种陷的】24馅饼 25蒸饺26肉饼27千里香混沌王
三、面食、汤饼类
1兰州牛肉拉面 2羊肉滋补烩面 3山西刀削面 4北京炸酱面 5四川担担面 6安徽板面 7京津饸饹面 8手工捞面 9、盖浇饭(铺盖面、油泼面) 10刘记羊肉汤 11油酥烧饼 12千层大油饼 13葱花油饼 14四季营养粥 15包子系列
四、油炸类
1炸牛排 2炸鸡腿 3炸鸡翅 4炸鸡架 5炸鸡柳 6棒棒鸡 7炸麻球 8炸鱿鱼 9炸莲夹 10炸南瓜饼 11炸羊肉串 10炸鱿鱼串 11炸蔬菜卷 12汉堡包 13、炸蘑菇串 14香蕉串 15麻辣里脊串 16炸鸡心串 17炸土豆片 18多味飘香酱
五、烧烤类
1烤面筋串2烤羊肉串3烤羊排4烤羊腿5烤羊鞭
6烤羊外腰7烤羊内腰8烤板筋9烤鲜鱼10烤鱼泡11烤大虾12烤鸡翅13烤鸡心14烤韭菜15烤鱿鱼16烤蔬菜卷17烤薯片18烤馍片19烤鲜肉丸20铁板鱿鱼21烤辣椒 茄子 土豆片 大蒜瓣 莲藕等
送奇味飘香酱8种味型(五香味、三鲜味、麻辣味、爆辣味、蒜香味、苹果味、草莓味、鱼香味)
六、卤肉类 (不老鸡,不老鸭)
1红焖羊肉(新乡一绝) 2卤鸡叫花鸡 3德州扒鸡 4卤记卤猪蹄 5卤肉麻辣鸡爪 6卤鸡头 7九州香排骨 8卤猪头肉 9卤酱牛肉 10卤肘子 11卤猪肝 12卤鸡肝 13鸡腿
七、冷饮类
1珍珠奶茶 2多味果汁 3果奶饮料 4多彩冰粥 5巧克力炒冰 6草莓奶茶 7雪乳布丁 8五彩冰激凌 9鲜果刨冰 10水果拼盘 11思慕奶昔 12时尚冰点 13沙冰系列 14果味豆浆 15鲜果奇冰 16茶浆经典 17草本茶选 18五谷粗粮系列 19果味汽水 20冰爽特饮 21咖啡系列
长期供应全自动擀面皮机,鲜土豆粉机米皮机 朝鲜面机 冰淇淋机 油炸设备,满口香多功能小吃车,免费培训技术,实行三包,代办托运,免费技术升级 终身免费技术支持服务,开业去老师指导。
我们满口香所传授的各项名吃,都有自己的独到之处,是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高以及到国外展现中国食文化,创业致富的明智之选。
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地址:河南省新乡市火车站坐39路或者185路公交车到城关新村262号
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